En plena pandemia, a partir del 1 de diciembre aumentará un peso el kilo de la tortilla en todo el país, noticia que tomó por sorpresa a los empresarios de Puebla quienes se mostraron preocupados por la difícil situación que se aproxima para esta cadena alimenticia.
Con el anuncio de la Cámara Nacional de la Tortilla, en la entidad el costo de este alimento podría llegar a los 17 pesos el kilo.
Ahora consumir este producto de la canasta básica será más caro y esto se debe al acelerado incremento de materias primas como el maíz y por la especulación de los empresarios de la harina.
Nosotros no somos los que vamos a aumentar las compañías areneras las que están haciendo todo este juego y desgraciadamente las autoridades caen en el suyo las compañías harineras manejan a su antojo de las autoridades federales” dijo José Luis Domínguez, empresario de la industria de la masa y la tortilla en Puebla.
Pero sin duda quien siempre resiente los incrementos son los consumidores quienes también se mostraron preocupados, sobre todo por la difícil situación que se vive por la contingencia sanitaria.
En algunos establecimientos el kilo cuesta 11 hasta 13 pesos y el pronóstico es que llegue a los 17 pesos el kilo.