CIUDAD DE PUEBLA, Pue.- Con el objetivo de estimular la cultura de la autosuficiencia de alimentos en las comunidades, la Secretaría de Trabajo vincula a trabajadores con el sector educativo, así como con madres y padres para generar alimentos mediante huertos familiares y escolares, que ayuden a disminuir el gasto en el consumo alimentario.
Así lo dijo el secretario de Trabajo, Abelardo Cuéllar Delgado durante el conversatorio en línea «Generación y Reactivación de Huertos Familiares y Escolares», en donde agregó que dicha iniciativa está considerada dentro del Plan Estatal de Desarrollo, además de que estudios de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), indican que se debe integrar el trabajo, la familia y el alumnado, para generar actividades nutritivas de esparcimiento.
Al respecto, el investigador Antonio Ramos Quintana recordó que el impulso entre las y los trabajadores en los huertos urbanos y escolares, ya se llevó a cabo con éxito en Tlamaya Grande y Tlamaya Chico, municipio de Tlapacoya, y actualmente son desarrollados proyectos en Los Héroes de Puebla y en la junta auxiliar Xonacatepec.
Para acceder al apoyo y obtener las plántulas que ofrece la dependencia para ser cultivadas, las y los interesados deben enviar una solicitud (para la capacitación colectiva o grupal en línea) al correo st.contacto@puebla.gob.mx o mediante el whatsApp 22 15 57 32 61.